Ciasteczka na Święta
Przepis :
2 pełne szkl. mąki
2/3 kostki masła lub margaryny
2/3 szkl. cukru pudru
1 tabliczka gorzkiej czekolady startej na tarce o grubych oczkach
1 cukier waniliowy
1 jajo
5 dkg mielonych migdałów
2 łyżki kakao
Mąkę przesiać. Wszystkie składniki ze sobą połączyć. Szybko zagnieść ciasto i wstawić zawinięte w folię do lodówki na ok. 1/2 godz. Następnie po kawałku wywałkować na grubość ok. 1/2 cm. Wykrawać foremkami ciastka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub pergaminem. Piec ok. 12 min. w 175 stopni C.
Lukier pomarańczowy :
Cukier puder ucierać z sokiem z pomarańczy na lśniącą masę.
Pozdrawiam życząc miłego dnia :)))))))))
